NOMBRE DEL PROYECTO: Mujeres de humo. Recetario de la cocina espiritual Totonaca.

CLIENTE: Centro de las Artes Indígenas.

LUGAR Y FECHA: Papantla, Veracruz. 2018.

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO: Libro de crónicas y recetario de las cocineras tradicionales del Totonacapan.

ACTIVIDADES LACANTI: Estructura conceptual | Generación de contenido | Entrevistas | Edición | Corrección | Cuidado editorial.